Miel de bruyère BIO - 500g
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Miel de bruyère BIO - 500g

Ce miel est élaboré par les abeilles à partir du nectar des fleurs de bruyère (Erica), un type de bruyère qui fleurit en Sologne aux mois de juin-juillet selon la pluviométrie. Sa floraison se raréfie d’année en année, tant les surfaces de landes ont diminué par abandon ou manque d'entretien (broyage, pâture, ...).
Ce "miel de cru", typique de la Sologne, est très apprécié par les cuisiniers, il sublime le foie gras, les fromages de caractère, ou encore les glaces. Mais vous pourrez également le savourer, nature, tout simplement.
Riche en oligoéléments, en protéines, reminéralisant, antioxydant et antibactérien, il permet de renforcer les défenses immunitaires et peut être consommé par les diabétiques de type II, non insulinodépendants.

Poids net : 500 g
Prix au kilo : 22 €/kg

FR-BIO-01 Agriculture France
11,00TTC
Réf : MIEL-BRU500
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